#Gigi老師烹飪課🍳 #小川石沒有廚房
#年菜課程A
本期第一堂年菜課，先來點快速上手的料理！白鯧米粉大家都說意外滿簡單的，沒想到這麼快就能出一道大菜🤭
沒錯，這次的重點就是：
#如何在家裡輕鬆又快速的端出大菜
而且味道和外型都有到位～ ←😉這很重要。
～
很多人都說這些菜色感覺超難的啦...
好糾結要不要來上課，很怕上完回家做不出來😭！
結果來上完課都開始認真要在過年時秀一手
因為過程真的不難，成品又夠彭湃美味
期待大家的過年成品囉～～😉
✏️【白鯧米粉】- 祝賀做生意運途昌隆。
✏️【紹興醉蝦】- 蝦子又稱海老，寓意長壽。
✏️【紅燒獅子頭】- 獅子頭又稱四喜丸，象徵福、祿、壽、喜。
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🎯🎯🎯年菜新課程：
【年菜課A】
1⃣白鯧米粉+2⃣紅燒獅子頭+3⃣紹興醉蝦
🚩|| 1/18 (一) am9:30-12:30 🈵已額滿
$1200/人
#請帶保鮮盒
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【年菜課B】
1⃣荷葉糯米雞+2⃣魚翅羹(仿翅)+3⃣糖醋魚(松鼠魚刀法)
🚩|| 1/24 (日) am9:30-12:30
🚩|| 1/25 (一) am9:30-12:30
$1200/人
#請帶保鮮盒
※課程材料絕不使用真魚翅
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【年菜課C - 素食年菜】
1⃣十香如意菜+2⃣素春捲+3⃣心太軟+4⃣素食佛跳牆
🚩|| 1/31 (日) am9:30-13:30
🚩|| 2/1 (一) am9:30-13:30 🈵已額滿
$1500/人
#請帶保鮮盒
※課程材料絕不使用真魚翅
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【年菜課D】
1⃣富貴蹄膀+2⃣佛跳牆
🚩|| 2/7 (日) am9:30-13:30
🚩|| 2/8 (一) am9:30-13:30
$1200/人
#請帶保鮮盒
※課程材料絕不使用真魚翅
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【 Gigi老師~年菜急救日 】
上完課卻沒有把握自己完成?
年節將近，醜媳婦必須見公婆
這兩天Gigi老師來做媽媽、媳婦們的打手
採買及製作，半套或全套皆可急救
完成後整份帶回冷藏或冷凍
除夕或初一拿出來加熱裝盤即可。
🚩|| 2/7 (日) 15:00-22:00
🚩|| 2/9 (二) 9:30-22:00
⚠因場地鍋爐有限，只限本次年菜課程當堂來上過課的人預約時段
⚠方式及費用將在課堂上說明
⚠本急救活動非年菜訂購，僅提供給上過課的學員報名
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✏ 報名請先匯款才預留名額。
帳號：(822) 4405 4032 1634
如報名後當日無法來上課，可以幫忙打包，並且可約時間口頭補課。
✏ 小班制度
✏ 所有課程結束後都會一起用餐，請預留用餐時間喔
✏ 地點：小川石藝廊
台南市中西區府前路一段85巷34弄一號
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